A VERDADEIRA LECITINA DO OVO

Livro Escrito pelo Dr. Lelington Lobo Franco e Dr. Nlson Massahiro Tossa

Resumo

A Lecitina do Ovo
Raio X do Ovo
Ovo x Colesterol
Composição da Lecitina do Ovo
Radicais Livres

A Lecitina de Ovo
Em meados do século 19 para o 20, um cientista francês, Maurucel Gllbey, descobriuuma gordura capaz de reduzir ocolesterol, a qual oi registrada no mundi científico, em grego como Lecithos ou Lekithos, que significa "GEMA DE OVO", por ser isolado a partir da própria gema do ovo.

O "ovo contém 800% mais lecitina que alimentos como o fígado, soj aou amendoim", devendo-se observar que o ovo contém a maior quantidade de Lecitina Pura, conforme pesquisa do cardiologista Dr. Sérgio Pupin, 2004, Menbro da Academia de Ciencias de Nova York.

Lecitina Pura
Muitos alimentos. suplementos ou complementos nutricionais contém apenas 10% de lecitina pura, pos, a bem da verddade, os mesmos contém misturas de fosfolipídeos.
Uma coisa é a Lecitina Pura e outra é a Fosfatidilcolina:

COLINA PURA

Composto de grupamento ligado somente a ácidos
graxios poliinsaturados fósforo r colina
FOSTAFIDILCOLINA

Composto de grupamentos ligados a ácidos graaxos saturados, ácidos graxos poliinsaturados, glicerina, fósforo e colina

Verificando as diferenças, podemos concluir que existem de 2 (dois)

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